Ekbladssallat
Catalogna

Produkt info:

Mycket god sort med dekorativa eklövsliknande blad, som kan skördas ett och ett eller som hela rosetter. Sallaten håller sig krispig och är ett mångsidigt tillskott i köket – testa även lätt ångad eller i färska sallader.

Såanvisningar:

Vårsådd: April–maj, förkultivering eller direkt sådd möjlig.
Sommarsådd: Juni–juli, direkt sådd fungerar bäst i varm och fuktig jord.
Höstsådd: Slutet av augusti till september, ger skörd på hösten.
Vintersådd: I skyddad miljö eller växthus, tidig skörd på våren.

Förkultivering: Rekommenderas 3–4 veckor före utplantering för tidigare skörd.
Direktsådd: Fungerar väl men groning kan fördröjas vid hög värme.

Groning och skörd:

Gror vid marktemperatur +4–20 °C.
Groningstid 7–10 dagar.
Skörd cirka 50–60 dagar efter sådd, blad för blad eller hela rosetter.

Växtplats och skötsel:

Solig eller halvskuggig plats.
Mullrik, väldränerad och jämnt fuktig jord.
Vattna regelbundet, undvik uttorkning.

Sallat – färsk och krispig skörd hela säsongen
Sallat är en av de mest mångsidiga och lättodlade grönsakerna. De fräscha, milda bladen passar i sallader, på smörgåsar och som dekoration till nästan all mat. Den snabbväxande sallaten möjliggör flera såomgångar under säsongen, så att man får färsk skörd från våren till senhösten. Olika sorter ger variation i färg och smak – prova gärna att blanda olika typer i samma rad.